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| 黄晓明为客人准备婚宴，专挑贵的物品买，为客人满意宁可不赚钱 | |
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发起人：ten360 回复数：0 浏览数：3180 最后更新：2019/9/8 13:40:54 by ten360 |
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ten360 发表于 2019/9/8 13:41:01
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黄晓明为客人准备婚宴，专挑贵的物品买，为客人满意宁可不赚钱 开餐厅的目的是什么？满足顾客的味蕾是其一，赚钱才是重中之重。只有赚了钱，餐厅才有继续存活的资本，才能有充裕的资金去买食材、去做宣传推广，然而《中餐厅3》中黄晓明开餐厅的理念却令人无奈。
早在《中餐厅》第一季中，黄晓明就想要免费为顾客送饮料，引来了赵薇吐槽，饮料是赵薇辛苦制作的，黄晓明不顾及赵薇的劳动成果，自然得不到赵薇的尊重，如今在第三季节目中，黄晓明老毛病又犯了！为了让顾客满意，宁可不赚钱，这比送饮料更夸张。 事情的起因是这样的，有一对外国情侣准备在餐厅举办中式的订婚宴，酬金也挺多的，足足3600欧元。然而，黄晓明在发布婚宴任务的时候，却对员工坦言：哪怕一分钱不赚，我们也要让对方开心。这是什么理念？21天要赚20000欧元的KPI还没完成呢，黄晓明可就想着给客户让利了，忙前忙后不落好，就为图人家开心？3600欧元，他是准备全部用来办婚宴吗？已经有网友忍不住喊话赵薇来管管他了。 其实，婚宴只举办一天，买东西的话能省则省，能买实惠一些的，就尽量别买贵的，只要把饭菜给做好了，量足了，外加现场的气氛活跃到了就行了。然而到了超市采购的时候，黄晓明却挑贵的好的装饰物去买，连跟着他一起去买东西的原餐厅的老板，都觉得他买的东西“太贵了”。 可以理解黄晓明想要让顾客度过一个满意的婚宴的心情，但不必要的开销，真的没必要去花费，再说，餐厅收入并非是黄晓明一人所赚，是王俊凯杨紫等明星嘉宾们每天忙到凌晨，累到崩溃才赚来的，黄晓明这样大手笔的花钱，有征求过其他人的意见吗？这3600欧元，是大家努力才换来的。 在回餐厅的路上，黄晓明还不忘对餐厅的原店长强调：我不在乎价格，我只在乎我有没有做到最好。em，霸道总裁的气息就要溢出屏幕了。花钱少一些的婚宴未必是差的，花钱多的婚宴未必是好的，黄晓明却单纯的以为，多花钱买好的东西，就可以达到最好的效果了，难怪之前做生意会陆续倒闭啊。 好在最后，餐厅还是有很大的盈利空间的。客人很开心，在原有的基础上又多给了400欧元的费用，除了食材各种费用之外，餐厅的盈利少说也要有2000多欧元。 但这些盈利，并不只是黄晓明一个人的功劳，是源于沈梦辰杜海涛的卖力主持，也源于王俊凯杨紫仝卓在疲惫状态下依然坚持为客人表演，还源于秦海璐和林大厨在厨房当中忙到不可开交，所以，为了餐厅的长远考虑，为了员工们的生活有保障，黄晓明这个店长也要把盈利当作餐厅的第一任务，不能轻易将“哪怕不赚钱，也要…”这样的话说出口。 |
  
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