玫瑰花馒头 火龙果版本的做法步骤
1. 准备红心火龙果和南瓜，火龙果榨汁，并过滤一下，待用。
2. 将所有材料混合搅拌，揉好放在容器里，并盖上保鲜膜让其发酵；
所需时间视温度状况不同，等面团发到原先两倍大的时候即可，图片为已经发好的面团
3. 把面团擀长条，切成一个个小剂子，类似饺子皮，七个小剂子为一组
4. 擀面皮，饺子皮大小即可，七张如图叠一起，用筷子在中间按一下；然后从最上面一张开始往里卷，直到把七张皮都裹起来，不要太紧也不要太松，卷成一个小筒子
5. 抱歉，小筒子我忘记拍照了…
很多朋友表示缺了关键的一步看不懂 ，特意擀了一次饺子皮来演示。如图所示，从最上面一张开始往里卷
6. 卷成一个小筒子，卷的时候不要太紧也不要太松
7. 从之前的筷子印记那里一刀切两半
8. 稍加整理就是两朵玫瑰花啦
9. 回到我的火龙果小花
10. 我同时又做了南瓜版本的
11. 尽情拍照吧，因为等下就会伤心地发现，上锅蒸后火龙果就变色啦
12. 大火烧开后转中小火蒸十五分钟，关火再焖两三分钟就好了
13. 从骚粉到橘色的转变
14. 我的搅拌机把火龙果籽都打碎啦 ，仔细看面皮上有一颗颗小黑点点；所以切记要过滤哦
15. 开吃吧！
小贴士
红心火龙果搅拌后记得过滤一下，把黑色的籽过滤掉，不然不好看哦
