家长为了给孩子补钙,想必家里会有不少的营养品以及钙片,毕竟补钙不仅能长个子,还能促使孩子的骨骼更加的强壮,在日常饮食中很多的食材都有补钙的效果,牛奶、鸡蛋、排骨等等,
今天给大家推荐的这道补钙菜:仔姜芸豆,是由仔姜和芸豆两个主要食材搭配烹饪而成。芸豆的营养丰富,蛋白质含量高,即是蔬菜又是粮食,还可以作糕点和豆馅。芸豆的学名为菜豆。
芸豆不仅是有补钙的效果,对于身体其他方面的补充也是非常好,要比牛奶鸡蛋还要好。
芸豆虽然作为蔬菜,但是其相比于鸡肉来说,钙是鸡肉的7倍多,是黄豆的2倍,铁是鸡肉的4倍多,而且其富含膳食纤维,钾含量比红豆还要高,所以这种价值高的食材,我们可一定不能让孩子错过吃,
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