亲亲看见八宝饭总是很馋，外边卖的总是太油，家里边有好几口人不能吃的太油腻，这应节的点心是一定要自己做的了~~ 做了亲亲爱吃的血糯米
2. 黑米洗净，同法浸泡（6小时，这个时间不够，应该隔夜就泡，要不然成品的黑米饭很硬）
3. 浸泡好的糯米放入垫了蒸笼布的蒸笼内
4. 水煮开后转中小火，蒸20分钟
5. 蒸熟的饭备用
6. 深口碗内垫上保鲜膜，底部摆好配料。
7. 干燥大碗内放糖，猪油
8. 放入蒸熟的糯米，约450g。趁热搅拌均匀
9. 取1/2糯米，放入铺好保鲜膜的碗内，压紧
10. 放入100g豆沙，放在中间，不要到碗边缘。轻轻压紧
11. 再放上剩余的1/2糯米，压紧
12. 剩余的白糯米和黑米（共约450g），同法与糖和猪油混合。
13. 底部放配料，放1/2糯米饭，放豆沙，放剩余的1/2糯米饭。做成黑色的
14. 表面盖上保鲜膜，放入蒸箱蒸15分钟，这样可以把配料蒸熟，同时去除冷猪油的味道。吃之前蒸，保证上桌时是热的。这样更加香甜软糯
15. 蒸好的八宝饭碗上扣一个浅盘
16. 再反过来，盘子在下，去除碗
17. 成品，白糯米的更糯，
18. 黑米的也很好看，儿子说很好吃，但我觉得黑米偏硬。
小贴士
根据成品总结经验：黑米浸泡六小时还是很硬，感觉隔夜就要浸泡了
黑米和糯米蒸时应该有分隔线，黑米会染色糯米
装饰用的配料可以根据自己喜好选择并摆设
